Xagee cuntadu ka timid?

Ateeniya, tan iyo markii ay madax ka ahaayeen boqortooyo, ayaa si gaar ah nasiib ugu helay cuntadooda. Pericles, oo ah sarkaalka ayaa sheegay in dhammaan wax soo saarka adduunka ay diyaar yihiin. In kasta oo tani ay ahayd buunbuunin yar, haddii ay dhacday in aad ahayd cunto-yare, Athens waxay ahayd meesha lagu noolaado.

Maxay ahaayeen cuntooyinka caanka ah saytuun, farmaajo, malab, rooti iyo miro; iyo deipnon, cuntada ugu weyn, gelinka dambe ama fiidkii hore.

Ma jirin goobo cunto degdeg ah ama makhaayado, laakiin haddii aad dareento subaxdii dhexe, waxaad mar walba qabsan kartaa wax u dhigma souvlakika soo waratada wadada. Tani waxay ka koobnayd qudaar iyo haraag hilib ah oo ku dul saran maraqa, sida maanta oo kale.

Rooti, ​​saliid saytuun, khudaar, malab, maraq, boorash, ukun iyo maraq - maraq laga sameeyay caloosha lo'da ama idaha - waxay ahaayeen cuntooyin caan ah oo caan ah. Rooti ayaa laga sameeyay isku dar ah shaciir, masago, miro iyo sarreen. Digir iyo digir aad bay u badnaayeen, sida miraha iyo lawska.

Hilibka iyo kalluunku waxay ahaayeen naadir ay dadka hodanka ah uun ku raaxaysan karaan maalin kasta. Shimbiraha, kalluunka milixaysan iyo cuntooyinka badda sida jilbiska, squid, annchovies, lohodka iyo ceelku waxa ay sidoo kale ahaayeen waxyaabo lagu raaxaysto.

Dadka danyarta ahi waxa ay hilibka ku cuni jireen oo keliya xafladaha dadweynaha ee lagu maamuusayo ilaahyada Olympian-ka, markaas oo boqollaal xayawaan ah ay cunaan. la gowracay. Nasiib wanaag iyaga, kuwani waxay si isdaba joog ah u dhaceen inta lagu jiro jadwalka.

>Haddii kale dadka saboolka ah ayaa laga yaabaa inay cunaan sausages, taas oo u janjeerta inay noqoto mid adag oo waxa ku jira ay quruxsan yihiin. Casarooyinkooda iyo fuudkoodu waxay u badan yihiin digir iyo khudaar. >

Wakhtigii doofaarka ee lagu muujiyey Attic kylix, koob cabitaan ah oo laga soo qaaday gobolka Athens. Rinjiyeynta Epidromos, c. 510-500 BC, Louvre (Credit: Public Domain)

Giriiggu wax xisaab ah ma haynin qaadashada kaloorificyada maalinlaha ah. Ma ahayn inay. Badankoodu waxay u badan tahay inay si dhab ah u soo baxeen marka la barbar dhigo waxa aan caadi ahaan isticmaalno. Sababtaas awgeed ma jirin dad buuran oo Giriigii hore ah.

KaliyaSpartan saxan aan maqalno waa maraq madow. Tani waxay ka koobnayd digir, milix iyo khal, oo lugta doofaarka lagu tuuray qiyaas wanaagsan. Waxa dhadhankeeda gaarka ah siiyey, si kastaba ha ahaatee, waa dhiigga ay waxyaalahaas ku dhex wareegayaan.

Markii nin reer Sybaris ah oo magaalo caan ku ahaa raaxaysi uu dhadhamiyey maraq madow markii ugu horraysay, wuxuu yidhi, Hadda waan garanayaa sababta Spartans aysan uga baqin inay dhintaan.”

Chocolate iyo sonkor ma jirin. Liinta, liin, yaanyada, baradhada iyo bariiska lama helin. Cusbo waa la heli jiray, laakiin basbaaska iyo xawaashka kale lama helin.

Sidee loo kariyay cuntada? kittles.

Cuntada waa la kariyey, la dubay ama la uumi jiray, dhuxul iyo laamo engegan ayaa ahaa shidaalka ugu badan. Haddii cuntada lagu kariyo gudaha qiiqa ayaa ka buuxsami lahaa guriga maadaama aysan jirin shoolad.

Roodhida waxaa lagu dubay foorno dhoobo ah oo korkeeda ah makiinada dhuxusha. Shiidda hadhuudhka iyadoo dhagax hore iyo dib loogu rogrogi karo hoobiye waxay ahayd shaqo dhabar jab ah oo laga yaabo inay qaadato dhowr saacadood maalin kasta. Waxay ahayd hawl si aan kala go' lahayn ay u qabtaan dumarku.

Sawirka haweeneyda cajiinka cajiinaysa tubbada c.500-475 B.C. (Credit: Public Domain/Museum of Fine Arts Boston).

>Ka warran cabbidda biyaha gudahaMagaalooyinka waaweyn sida Athens waxay noqon lahaayeen kuwo caajis ah. Kafee iyo shaaha lama helin. Sidoo kale ma jirin cabitaan furuto ah, caano-shaash ama biyo selester ah.

Giriigtu weligood ma cabbin khamri saafi ah. Tani waxay ahayd astaanta Barbariyiinta, waxaana la rumeysan yahay inay ka dhalan karto waalli. Saamiga qayb khamri ah iyo saddex qaybood oo biyo ah ayaa loo arkay inay badbaado tahay. Midba mid baa loo malaynayay inuu khatar yahay.

Khamriga ugu wanaagsan wuxuu ka yimid jasiiradaha Kios, Lesbos iyo Tasos. Kuwa leh miisaaniyad yar waxay ku qanacsan yihiin plonk ka Kos, Rhodes ama Knidos. Midkood biirka iyo jinniyada midna caan ma ahayn.

Arrin xasillooni darro ah? - lagu qabto guriga. Waxay ku bilaabatay ducooyin ilaahyo kala duwan waxayna ku dhammaatay heesta Apollo. Kuwii cabbi jiray waxay ku fadhiisteen sariiro.

Giriig taajir ah ayaa lahaan lahaa weel la qurxiyey oo uu si gaar ah ugu dhigay dood-cilmiyeedka. Waxa ka mid ahaa koobabka wax lagu cabbo, weel lagu qaso khamriga iyo biyaha, weelka biyaha lagu shubo, iyo qaboojiyaha khamriga.

Alaabahaas ayaa ahaa kuwo aad loogu qiimeeyay oo inta badan waxa lala aasay qofkii lahaa, waana sababta ay u badan yihiin dheriyada Giriigga.

Dhallinyaro isticmaalaya oinochoe (caagga khamriga, gacantiisa midig) si ay khamri uga dhaansadaan godad godad ah, si ay u buuxiyaan kylix. Waxa uu u adeegaya sidii koob-qaade dood-cilmiyeedka. Tondo oo ka mid ah koob gaduudan Attic, ca. 490-480 BC(Credit: Public Domain/Louvre).

Kaliya ragga xorta ah iyo dumarka la kiraysto, ee loo yaqaan hetairai, ayaa ka qayb qaadan kara dood cilmiyeedka. Xaasaska, gabdhaha, walaalaha, hooyooyinka, ayeeyooyinka, abtiyaasha, abtiyaasha iyo xataa saaxiibada lama soo dhawayn.

Raggu fiidkii kasta lama cabbin saaxiibadood. Hal ama laba habeen oo habeenimo ah waxa ay u badan tahay in ay xubnaha qoyska ku soo dhawayn jireen joogitaankooda.

Sidoo kale eeg: Sida Kooxda Cricket-ka ee Sheffield u Abuurtay Ciyaaraha ugu caansan Adduunka

Habka dood-cilmiyeedku waxa uu ku xidhan yahay dabeecadda cabbista. Ka qaybgalayaasha wadahadalka Plato 'The Symposium' mid kastaa wuxuu bixiyaa khudbad ku saabsan jacaylka. Laakin sedax iyo falsafada noocan ah waxay ahaan lahayd mid ka reeban halkii ay ka ahaan lahayd xeerka.

Muqaallada qaarkood ee lagu qurxiyo weelasha cabitaanka ayaa ah kuwo aad u kacsan. (xarunta). Fresco oo ka yimid qabrigii quusiyaha, 475 BC. (Credit: Public Domain/Paestum National Museum, Italy).

Cabayaashu mararka qaarkood waxa ay ciyaaraan ciyaar aan maskax lahayn oo loo yaqaan kottabos, taas oo u baahan in ay dhibco khamri ah ku dhuftaan bartilmaameedka si ay u arkaan mid iyaga ka mid ah oo kor u qaadi kara oo samayn kara qeylada ugu qaylada badan.

Waxaa jirta maahmaah wax badan ka sheegaysa cabbitaanka caadiga ah: 'Waan necbahay riwaayadaha xusuusta wanaagsan' 2>

Professor Robert Garland oo wax ka dhiga Classics-ka Jaamacadda Colgate ee Upstate New York. Waxa uu si gaar ah u xiiseeyaa sida dadku u noolaayeen oo ay u fikiri jireen kuwii horeadduunka, gaar ahaan kooxaha la haybsooco sida naafada, qaxootiga, qaxay, iyo carruurta. Sida Giriigii hore loogu badbaado waa buugiisii ​​ugu horeeyay ee qalinka iyo seefta.

Sidoo kale eeg: Sidee bay noloshu u ahayd dumarkii Giriigii hore?

13>