ສາລະບານ
ວິດີໂອການສຶກສານີ້ແມ່ນສະບັບພາບຂອງບົດຄວາມນີ້ແລະນໍາສະເຫນີໂດຍ Artificial Intelligence (AI). ກະລຸນາເບິ່ງນະໂຍບາຍດ້ານຈັນຍາບັນ ແລະ ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງ AI ຂອງພວກເຮົາສຳລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີທີ່ພວກເຮົາໃຊ້ AI ແລະເລືອກຜູ້ນຳສະເໜີຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ຂອງພວກເຮົາ.
ຊາວອີຢິບບູຮານກິນອາຫານໄດ້ດີຫຼາຍເມື່ອປຽບທຽບກັບຄົນໃນອາລະຍະທຳບູຮານອື່ນໆຂອງໂລກ. ແມ່ນ້ຳໄນເລໄດ້ສະໜອງນ້ຳໃຫ້ສັດລ້ຽງແລະຮັກສາດິນໃຫ້ອຸດົມສົມບູນເພື່ອປູກພືດ. ໃນລະດູການທີ່ດີ, ທົ່ງນາຂອງອີຢິບສາມາດລ້ຽງດູຄົນໃນທົ່ວປະເທດຢ່າງອຸດົມສົມບູນ ແລະຍັງມີພຽງພໍເພື່ອເກັບມ້ຽນໄວ້ສໍາລັບເວລາທີ່ອ່ອນເພຍ.
ຫຼາຍສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຮູ້ກ່ຽວກັບວິທີທີ່ຊາວອີຢິບບູຮານໄດ້ກິນແລະດື່ມແມ່ນມາຈາກງານສິລະປະເທິງອຸບມຸງ. ຝາ, ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການຂະຫຍາຍຕົວ, ການລ່າສັດແລະການກະກຽມອາຫານ.
ຮູບແບບຕົ້ນຕໍຂອງການກະກຽມອາຫານແມ່ນການອົບ, ຕົ້ມ, ປີ້ງ, ຈືນ, ຕົ້ມແລະ roasting. ນີ້ແມ່ນລົດຊາດຂອງສິ່ງທີ່ສະເລ່ຍ - ແລະຫນ້ອຍລົງເລັກນ້ອຍ - ຊາວອີຍິບບູຮານຈະກິນ.
ອາຫານປະຈໍາວັນ ແລະໂອກາດພິເສດ
ນັກເຕັ້ນລໍາ ແລະ flutists, ມີເລື່ອງ hieroglyphic Egyptian. ເຄຣດິດຮູບພາບ: Public Domain, ຜ່ານ Wikimedia Commons
ຊາວອີຢິບບູຮານສ່ວນໃຫຍ່ໄດ້ກິນອາຫານມື້ລະ 2 ຄາບ: ອາຫານເຊົ້າຂອງເຂົ້າຈີ່ ແລະ ເບຍ, ຖັດມາແມ່ນອາຫານຄ່ຳທີ່ມີຜັກ, ຊີ້ນ – ແລະ ເຂົ້າຈີ່ ແລະ ເບຍຫຼາຍກວ່ານັ້ນ.
ງານລ້ຽງມັກຈະເລີ່ມໃນຕອນບ່າຍ. ຜູ້ຊາຍແລະຜູ້ຍິງທີ່ບໍ່ໄດ້ແຕ່ງງານໄດ້ຖືກແຍກອອກ, ແລະບ່ອນນັ່ງຈະໄດ້ຮັບການຈັດສັນຕາມສັງຄົມສະຖານະ.
ຜູ້ຍິງຮັບໃຊ້ຈະໝູນວຽນດ້ວຍຈອກເຫຼົ້າແວງ, ໃນຂະນະທີ່ນັກເຕັ້ນລຳຈະໄປພ້ອມກັບນັກດົນຕີທີ່ຫຼິ້ນພິນ, ເປົ່າແກ, ກອງ, tambourine ແລະຕົບມື.
ເຂົ້າຈີ່
ເຂົ້າຈີ່ ແລະ ເບຍແມ່ນສອງອາຫານຫຼັກຂອງອາຫານອີຢິບ. ເມັດພືດຕົ້ນຕໍທີ່ປູກຢູ່ໃນປະເທດເອຢິບແມ່ນ emmer - ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນມື້ນີ້ເປັນ farro - ເຊິ່ງຈະໄດ້ຮັບການພື້ນຖານຄັ້ງທໍາອິດໃນ flour. ມັນເປັນວຽກທີ່ຫຍຸ້ງຍາກຕາມປົກກະຕິໂດຍຜູ້ຍິງ. ນີ້ແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນຢູ່ໃນແຂ້ວຂອງ mummies.
ຈາກນັ້ນແປ້ງຈະຖືກປະສົມກັບນ້ໍາແລະເຊື້ອລາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແປ້ງຈະຖືກວາງໄວ້ໃນແມ່ພິມດິນເຜົາແລະປຸງແຕ່ງໃນເຕົາຫີນ. ເຄຣດິດຮູບພາບ: ໂດເມນສາທາລະນະ, ຜ່ານ Wikimedia Commons
ຊາວອີຢິບບູຮານມັກກະທຽມເຊິ່ງ - ພ້ອມກັບຫົວຜັກບົ່ວຂຽວ - ເປັນຜັກທົ່ວໄປທີ່ສຸດ ແລະຍັງມີຈຸດປະສົງທາງຢານຳ.
ຜັກປ່າກໍ່ມີຫຼາຍ, ຈາກ ຜັກບົ່ວ, ຫົວຜັກທຽມ, ຜັກກາດ, ຜັກກາດຊຽມ (ກິນດິບ ຫຼືເພື່ອປຸງລົດຊາດ), ໝາກແຕງ, ຫົວຜັກກາດ, ຫົວຜັກກາດ, ໝາກແຕງ ແລະກ້ານໃບ papyrus.
ຖົ່ວ ແລະພືດຕະກຸນເຊັ່ນ: ຣາວກັບແກະ, ຖົ່ວ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ຖົ່ວ ແລະຖົ່ວລຽນເປັນສິ່ງສຳຄັນ. ແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນ.
ຊີ້ນ
ຖືວ່າເປັນອາຫານຟຸ່ມເຟືອຍ, ຊີ້ນບໍ່ໄດ້ຖືກບໍລິໂພກເປັນປົກກະຕິໃນປະເທດເອຢິບບູຮານ. ຄົນຮັ່ງມີຈະເພີດເພີນກັບຊີ້ນຫມູແລະຊີ້ນແກະ. ຊີ້ນງົວແມ່ນລາຄາແພງກວ່າ, ແລະພຽງແຕ່ກິນໃນສະເຫຼີມສະຫຼອງຫຼືພິທີທາງພິທີການ.
ນັກລ່າສາມາດຈັບເກມປ່າໄດ້ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດລວມທັງລົດເຄນ, ຮິບໂປ ແລະ gazelles. ຖ້າພວກເຂົາຢູ່ໃນອາລົມສໍາລັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ນ້ອຍກວ່າ, ຊາວອີຍິບບູຮານຍັງສາມາດມີຄວາມສຸກກັບຫນູແລະ hedgehogs. Hedgehogs ຈະຖືກອົບໃນດິນໜຽວ, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກແຕກອອກແລ້ວຈະເອົາຮວງມາຕິດຢູ່ກັບມັນ.
ສັດປີກ
ທີ່ພົບເລື້ອຍກວ່າຊີ້ນແດງແມ່ນສັດປີກ, ເຊິ່ງຄົນທຸກຍາກສາມາດລ່າໄດ້. ພວກມັນລວມມີເປັດ, ກາງແກ, ໝີ, ນົກກະທາ, ແລະນົກກະທາ - ແມ່ນແຕ່ນົກເຂົາ, ຫອນ ແລະນົກກະຈອກເທດ.
ໄຂ່ຈາກເປັດ, ຫອນ ແລະ ໝີ ແມ່ນກິນເປັນປະຈຳ. ຊາວອີຍິບບູຮານໄດ້ປະດິດອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍຂອງ foie gras. ເທັກນິກຂອງ gavage – ການບີບອາຫານເຂົ້າໄປໃນປາກຂອງເປັດ ແລະ geese – ມີມາຕັ້ງແຕ່ປີ 2500 BC.
ປາ
ອາຫານທີ່ສະແດງຢູ່ໃນ c . 1400 BC ຫ້ອງຝັງສົບ Egyptian, ລວມທັງປາ. ເຄຣດິດຮູບພາບ: ໂດເມນສາທາລະນະ, ຜ່ານ Wikimedia Commons
ບາງທີອາດເປັນເລື່ອງແປກທີ່ສໍາລັບອາລະຍະທໍາຂອງປະຊາຊົນທີ່ອາໄສຢູ່ຕາມແມ່ນ້ໍາ, ມີຄວາມຂັດແຍ້ງບາງຢ່າງກ່ຽວກັບວ່າຊາວອີຍິບບູຮານໄດ້ເອົາປາເຂົ້າໄປໃນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງເຂົາເຈົ້າບໍ.
Wall ແນວໃດກໍ່ຕາມການບັນເທົາທຸກໃຫ້ຫຼັກຖານຂອງການຫາປາໂດຍໃຊ້ຫອກ ແລະຕາຫນ່າງ.
ປາບາງຊະນິດຖືກຖືວ່າເປັນສິ່ງສັກສິດ ແລະບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກໄດ້, ໃນຂະນະທີ່ບາງຊະນິດສາມາດກິນໄດ້ຫຼັງຈາກປີ້ງ, ຫຼືຕາກໃຫ້ແຫ້ງ ແລະເກືອ.
ເບິ່ງ_ນຳ: ວັນ VE: ການສິ້ນສຸດຂອງສົງຄາມໂລກຄັ້ງທີສອງໃນເອີຣົບການຮັກສາປາແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍ ເຊິ່ງມີພຽງເຈົ້າໜ້າທີ່ວັດເທົ່ານັ້ນທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ເຮັດໄດ້.
ໝາກໄມ້ ແລະ ເຂົ້າໜົມຫວານ
ບໍ່ຄືກັບຜັກ,ເຊິ່ງປູກໄດ້ຕະຫຼອດປີ, ໝາກມີລະດູການຫຼາຍ. ໝາກໄມ້ທົ່ວໄປທີ່ສຸດແມ່ນ ໝາກ ອະງຸ່ນ ແລະ ໝາກເດື່ອ. ໝາກເດື່ອເປັນທີ່ນິຍົມ ເພາະມັນມີນໍ້າຕານ ແລະ ໂປຣຕີນສູງ, ໃນຂະນະທີ່ໝາກອະງຸ່ນສາມາດຕາກແຫ້ງ ແລະ ຮັກສາໄວ້ເປັນໝາກເຜັດໄດ້. ນອກນັ້ນ, ຍັງມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ nabk ແລະບາງຊະນິດຂອງ Mimusops, ເຊັ່ນດຽວກັບ pomegranate.
ຫມາກພ້າວເປັນສິນຄ້າຫຼູຫຼາທີ່ນໍາເຂົ້າພຽງແຕ່ຜູ້ທີ່ຮັ່ງມີສາມາດຊື້ໄດ້.
ນໍ້າເຜິ້ງເປັນຂອງຫວານທີ່ມີລາງວັນຫຼາຍທີ່ສຸດ. , ໃຊ້ເຮັດເຂົ້າໜົມຫວານ ແລະເຄັກ.
ຮູບແຕ້ມທີ່ພັນລະນາເຖິງຊາວນາທີ່ໄຖນາຢູ່ໃນຫ້ອງຝັງສົບຂອງ Sennedjem. ເຄຣດິດຮູບພາບ: ໂດເມນສາທາລະນະ, ຜ່ານ Wikimedia Commons
ເບິ່ງ_ນຳ: ອາຫານເຊົ້າພາສາອັງກິດເຕັມທີ່: ປະຫວັດຂອງອາຫານອັງກິດທີ່ເປັນສັນຍາລັກຊາວອີຢິບບູຮານແມ່ນຄົນທໍາອິດທີ່ກິນ marshmallows, ເກັບກ່ຽວພືດ mallow ຈາກເຂດ marsh.
ຂອງຫວານຈະຖືກກະກຽມໂດຍການຕົ້ມຂອງເນື້ອເຍື່ອຮາກ. ກັບ້ໍາເຜີ້ງຈົນກ່ວາຫນາ. ເມື່ອໜຶ້ງຂຶ້ນແລ້ວ, ເຄື່ອງປະສົມຈະຖືກຂັດ, ແຊ່ເຢັນ ແລະ ກິນ.
ສະໝຸນໄພ ແລະ ເຄື່ອງເທດ
ຊາວອີຢີບບູຮານໃຊ້ເຄື່ອງເທດ ແລະ ສະໝຸນໄພເພື່ອລົດຊາດ, ລວມທັງ cumin, dill, coriander, mustard, thyme, marjoram. ແລະໄຄນາມອນ.
ເຄື່ອງເທດສ່ວນໃຫຍ່ຖືກນຳເຂົ້າ ແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງແພງເກີນໄປທີ່ຈະໃຊ້ນອກເຮືອນຄົວຂອງຄົນຮັ່ງມີ.